MÌ UDON XÀO THANH CUA, CHẢ CÁ XOẮN

Mì Udon chắc hẳn là một món ăn vô cùng quen thuộc với hầu hết các bà nội trợ, đặc biệt là những chị nội trợ trẻ. Và tin mừng là chúng ta hoàn toàn có thể chế biến mì udon ngay tại nhà mà không cần phải mất quá nhiều thời gian và tiền bạc nhé!

Mời các mẹ nội trợ vào bếp thôi nào !!

Nguyên liệu:

• Mì Udon (có thể mua tại siêu thị)
• Thanh cua Mayumi
• Chả cá xoắn Mayumi
• Cà rốt
• Ngò tây
• Cà chua
• Hành lá
• Gia vị: Dầu, muối, bột nêm, tiêu

Về trọng lượng từng thành phần, các bạn có thể cân đối theo khẩu phần ăn của mình nhé.

Chế biến:

• Cà rốt: cắt nhỏ hạt lựu, nấu chin trong nước sôi, vớt ra ngoài, để ráo nước
• Nấu chin mì Udon trong nước sôi, sau đó vớt ra, để ráo nước.
• Thanh cua Mayumi: rã đông, xé sợi.
• Chả cá Xoắn Mayumi: rã đông và cắt thành từng lát
• Làm nóng chảo với dầu, cho mì udon đã ráo nước vào chảo, làm nóng mì udon. Sau đó cho carot vào và tiếp tục làm nóng.
• Nêm gia vị sao cho vừa ăn
• Bày mì udon ra dĩa, đặt thanh cua đã xé sợi và chả cá xoắn đã cắt lát lên trên bề mặt mì udon
• Trang trí món ăn với hành lá, ngò tây, hay cà chua nếu muốn

Như vậy là bạn đã hoàn tất món mì udon xào thanh cua rồi đấy nhé!

Chúc các bạn thưởng thức món ăn ngon miệng.